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Barras de cereales con frutos (o sin)

Seas deportista o no, las barras de cereales se ha vuelto uno de los productos más consumidos.

Este snack que ya se volvió clásico, te puede salvar en cualquier situación; situación de oficina y el almuerzo lejos, comida pre entrenamiento, post entrenamiento (depende como lo hagas) o solo por placer.

Se ha vuelto un producto caro para algunos, y hacerlo es muy barato y sencillo.

barras de cereales caseras

 

Tiempo: 60 minutos       \       4-5 porciones.

INGREDIENTES:

  • 5 higos secos
  • 4 dátiles secos
  • 1 puñado de pasas de uvas
  • 1 puñado de nueces
  • 1 cucharada de bayas de Goji
  • 2 tazas de avena.
  • 1 cucharada de sesamo.

Preparación:

  1. Poner todos los ingredientes juntos en una multiprocesadora mezclando y rompiendo todo hasta que quede una masa pegajosa.
  2. Enrollar la masa en un papel de hornear.
  3. Hornearlo en horno ya caliente, por al menos 20 minutos a 160 ºC.
  4. Dejar enfriar por algunos minutos y cortarlo en pedazos como te sea más cómodo para transportar.

Puedes mantenerlo por al menos 1 semana en un lugar fresco y seco.

¡Que disfrutes!

 

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